Az egészségesebb táplálkozási szokások és a vércukorszint jobb kontrollja iránti törekvés során a glikémiás index (GI) értékes adatot jelent. A GI betekintést nyújt abba, hogy a különböző élelmiszerek hogyan hatnak a vércukorszintre.
A glikémiás index
Egy olyan numerikus skála, amely az…